今天是农历十二月初八,我们迎来了传统节日——腊八节,今天开始,年味一天浓过一天!
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年!
温馨提醒广大女性朋友腊八节喝腊八粥时,需注意以下几点:
丰富食材巧搭配,营养安全记心间
随着饮食种类的丰富和生活水平的提高,腊八粥的食材也愈发争奇竞巧,花样翻新。
建议在白米等精细食材的基础上,适当搭配一些糙米类、杂粮类等谷物。这样粗细搭配不仅吃起来更有质感,而且可以摄取更丰富的营养物质。
同时,适当添加坚果类和干制果蔬类食材,不仅可以丰富营养,还可以调节口味。
特殊人群需注意,享用美味讲究多
腊八粥食材丰富,搭配合理,营养均衡,尤其适宜于年老体弱或病愈后脾胃虚弱者。但是不同体质人群在食用腊八粥时,也应有所注意。
•妊娠期糖尿病
喝腊八粥虽然对孕妈妈们有着较大的益处。但高糖、高脂肪食品过量摄入,会刺激胰岛素的分泌增多,胰岛细胞长期超负荷运作。
当无法承受这种压力,胰岛功能受损,胰岛素的分泌不能满足准妈妈身体的需求时,就会引起准妈妈孕期血糖偏高。
因此,建议大家腊八粥虽好,不可贪多哦~
过了腊八就是年,许多人自此拉开春节的序幕,忙于杀年猪、腌制腊鱼腊肉、采购年货,年味儿扑面而来。但在这天腊八粥更是风骚独占,千年不衰。
2020-01-02 09:23:29
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